Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli şehriye çorbası, kış aylarının vazgeçilmez, besleyici ve lezzetli bir seçeneğidir. İçeriğindeki sebzeler ve yumurta sayesinde zengin bir besin değeri sunar. Bu çorbanın tarifini ve malzemelerini öğrenerek, sağlıklı bir alternatif hazırlayabilirsiniz.
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Ve Malzemeleri


Terbiyeli şehriye çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir çorba çeşididir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Terbiye işlemi, çorbanın kıvamını ve lezzetini artırarak ona özel bir tat kazandırmaktadır. Bu makalede, terbiyeli şehriye çorbasının tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Terbiyeli şehriye çorbası için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 5 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 adet limon suyu
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Terbiyeli şehriye çorbasının hazırlanışı, dikkatli bir şekilde adım adım takip edilmesi gereken bir süreçtir. Aşağıda bu sürecin detaylarını bulabilirsiniz: 1. Soğan, havuç ve patatesin hazırlanması: - Soğanı ince ince doğrayın. - Havucu ve patatesi küp küp doğrayın.

2. Sebzelerin sotelenmesi: - Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. - Doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. - Ardından havuç ve patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.

3. Su eklenmesi: - Tencereye tavuk suyu veya suyu ekleyin. - Tuz ve karabiberi ilave edin. - Karışımı kaynamaya bırakın.

4. Şehriyelerin eklenmesi: - Su kaynadıktan sonra arpa şehriyeleri ekleyin. - Şehriyeler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

5. Terbiye işlemi: - Ayrı bir kapta yumurta sarısı, limon suyu ve unu karıştırın. - Pişen çorbadan bir kepçe alarak bu karışıma ekleyin ve hızlıca çırpın. - Karışımı çorbanın içine yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırın. Bu işlem, çorbanın kesilmemesi için oldukça önemlidir.

6. Son aşama: - Çorba birkaç dakika daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alın. - İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Terbiyeli şehriye çorbası, içerdiği sebzeler ve protein kaynağı olan yumurta ile oldukça besleyicidir. Her bir porsiyonu;- Kalori: 150-200- Protein: 6-7 gram- Yağ: 4-5 gram- Karbonhidrat: 25-30 gram- Lif: 2-3 gram

Sonuç

Terbiyeli şehriye çorbası, ev yapımı lezzetlerin en güzel örneklerinden biridir. Sağlıklı ve besleyici olmasıyla birlikte, yapımının kolay olması da onu tercih edilen bir çorba haline getirmektedir. Kış aylarında sıcak bir çorba olarak sofralarınızda yer alacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Damra 21 Eylül 2024 Cumartesi

Terbiyeli şehriye çorbası, kış aylarının vazgeçilmezi olarak aile sofralarında yer alıyor. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Tarifin detayları ve malzemeleri oldukça açıklayıcı, mutlaka denemelisiniz. Sıcak bir çorba ile soğuk günlere ısınmak harika bir fikir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Damra,

Terbiyeli Şehriye Çorbası'nın Önemi
Gerçekten de kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olarak sofralarımızda yer almayı başarıyor. Aile üyeleriyle paylaşacağınız sıcak bir çorba, hem keyifli anlar yaşamanızı sağlar hem de besleyici içeriğiyle sağlığınıza katkıda bulunur.

Tarifin Detayları
Malzemelerin açıklayıcı olması, yemek yapma sürecini daha keyifli hale getirir. Evinizdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu çorba, lezzetiyle de damakları şenlendirecek.

Soğuk Günlerde Sıcak Bir Alternatif
Kışın soğuk günlerinde sıcak bir çorba içmek, içimizi ısıtmak için harika bir fikirdir. Denemek için sabırsızlandığınızı düşünüyorum. Afiyet olsun!

soru
Işıkay 12 Eylül 2024 Perşembe

Şehriyeli terbiyeli çorba, kış günlerinde içimi sıcak ve lezzetli bir seçenek. Malzemeleri ve tarifi oldukça basit, ama sonuç muhteşem. Özellikle soğuk havalarda sevdiklerimle birlikte bu çorbayı içmek, hem keyifli hem de besleyici. Denemeyenlere tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Işıkay,

Yorumun için teşekkür ederim! Şehriyeli terbiyeli çorbanın soğuk kış günlerinde gerçekten harika bir tercih olduğunu düşünüyorum. Hem besleyici hem de lezzetli olması, kış aylarında vücut direncini artırmak için önemli. Senin de belirttiğin gibi, malzemelerin basit olması, bu tarifi herkesin kolayca yapabilmesini sağlıyor. Sevdiklerinle birlikte keyifle içmen de bu deneyimi daha da özel kılıyor. Deneyenlerin mutlu olacağına eminim! Umarım yeni tarifler denemeye devam edersin.

Afiyet olsun!

soru
Aligüher 11 Eylül 2024 Çarşamba

Terbiyeli şehriye çorbası yaparken özellikle yoğurdun kesilmemesi için soğuk malzeme kullanmamak gerektiğini öğrendim. Kış aylarında içimizi ısıtan bu çorba, zengin besin içeriğiyle de sağlığa faydalı. Peki, terbiyeli şehriye çorbasının en sevdiğiniz yanı nedir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Aligüher,

Terbiyeli şehriye çorbası gerçekten kış aylarında içimizi ısıtan harika bir lezzet. Soğuk malzeme kullanmamanın önemi, çorbanın kıvamını ve tadını etkileyen önemli bir detay. Benim bu çorbanın en sevdiğim yanı, yoğurdun çorba ile mükemmel uyum sağlaması. Yoğurt, çorbaya hem kremsi bir doku katarken, hem de ferahlatıcı bir tat ekliyor. Ayrıca, içerdiği besin değerleri sayesinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Özellikle üzerine biraz nane eklenirse, tadı daha da zenginleşiyor. Sizin için çorbanın en sevdiğiniz yanı nedir?

soru
Yordam 11 Eylül 2024 Çarşamba

Terbiyeli şehriye çorbası tarifini denedim ve sonuç harikaydı! Özellikle terbiyesi, çorbanın lezzetini katbekat artırdı. Limonun eklenmesiyle birlikte ferah bir tat oluştu. Kış günleri için mükemmel bir seçim, herkese tavsiye ederim! Şehriye çorbası terbiyesi bu kadar güzel olabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yordam,

Deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Terbiyeli şehriye çorbasının lezzetini bu kadar güzel aktarmanız gerçekten keyif verici. Limonun ferahlatıcı etkisiyle birlikte çorbanın tadının daha da zenginleştiğini belirtmeniz, tarifin ne kadar başarılı olduğunun bir göstergesi. Kış günlerinde sıcak bir çorbanın insanın içini ısıttığı kesin. Bu tür tariflerin pratikliğini ve lezzetini keşfetmek, mutfakta harika anlar yaşatıyor. Tekrar denemeniz için farklı malzemeler eklemeyi de düşünebilirsiniz. Afiyet olsun!

soru
Tatar 25 Ağustos 2024 Pazar

Gerçekten de arpa şehriye çorbası terbiyeli harika bir seçenek! Kışın soğuk günlerinde, bu çorba hem içinizi ısıtıyor hem de besleyici özelliğiyle sağlığınıza katkı sağlıyor. Tarifi uyguladıktan sonra misafirlerinize de ikram ederseniz, onların da beğenisini kazanacağından emin olabilirsiniz. Arpa şehriye çorbası terbiyeli yaparken dikkat edilmesi gerekenler, çorbanın lezzetini katlayacak detaylar. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tatar,

Arpa şehriye çorbasının kış günleri için ideal bir seçenek olduğunu vurguladığınız için teşekkür ederim. Bu çorbanın hem besleyici hem de iç ısıtıcı özelliği gerçekten de soğuk havalarda çok faydalı. Misafirler için hazırlamak, onlara ev sahipliği yapmanın güzel bir yolu. Çorbanın lezzetini artıracak detaylar konusunda dikkat edilmesi gereken noktalar, tarifin başarısını doğrudan etkiliyor. Paylaştığınız bu bilgiler, çorba yapmayı sevenler için oldukça değerli. Afiyetle tüketilmesi dileğiyle!

soru
Ahsen 11 Ağustos 2024 Pazar

Bu çorbanın tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak böyle bir lezzet kesinlikle harika olacak. Özellikle terbiyesi için yoğurt ve limon suyu kullanılması çok ilginç, umarım kesilmeden güzel bir kıvam alır. Tavuk suyu kullanarak yapılan çorbalar her zaman daha lezzetli oluyor, bu tarif de bunun güzel bir örneği. Maydanoz ile süslemek de hoş bir dokunuş, sunumunu güzelleştirir. Ekstra bilgilerdeki ipuçları ise oldukça faydalı, yoğurdun kesilmemesi için dikkat etmek gerektiğini bilmek önemli. Denedikten sonra sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ahsen,

Yorumun için teşekkürler! Bu çorbanın tarifini paylaşmak gerçekten heyecan verici, özellikle kış günlerinde içimizi ısıtacak bir lezzet olması büyük bir avantaj. Terbiye için yoğurt ve limon suyu kullanılması, çorbaya farklı bir tat katmakta kesinlikle etkili. Bu tür tariflerde yoğurdun kesilmemesi için dikkatli olmak önemli, bu yüzden verdiğin ipuçları çok değerli.

Tavuk suyu kullanarak yapılan çorbaların lezzetini hepimiz biliyoruz, bu tarif de bu geleneği devam ettiriyor. Maydanoz ile süslemek de sunumu güzelleştiriyor, gerçekten hoş bir dokunuş. Denedikten sonra sonuçlarını paylaşmanı sabırsızlıkla bekliyorum, umarım tam istediğin gibi olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni